Spinattorte mit Gorgonzola
Dieses Rezept habe ich seit über 40 Jahren in meinem Repertoire. Die Torte kommt - egal wo ich sie serviere - immer sehr gut an. easy...
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Gabi
27. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Gebratene Auberginenhälften mit Miso
Das Rezept stammt aus der japanischen Küche und trägt den Namen "Nasu Dengaku". Die Auberginen können als Beilage oder als Vorspeise...
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Gabi
27. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Kartoffelsalat mit Wasabi-Dressing
Kartoffelsalat mal ganz anders mit japanischer Note. Die feine Wasabi-Schärfe passt exzellent zu der tollen Knolle. easy peasy 4 - 6...
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Gabi
27. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Frischkäse-Nocken auf Blattsalaten
Ein, wie ich finde, ganz raffinierter Salat für die Sommerzeit. Die reifen Aprikosen passen mit den Frischkäse-Bällchen fantastisch auf...
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Gabi
26. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Tomatensuppe Toscana mit Pesto
Egal, ob du Tomatensuppe lieber fruchtig oder würzig isst, der Geschmack steht und fällt mit den verwendeten Tomaten. Wenn du eine...
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Gabi
26. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Mein Nizza-Salat
Vive la France! Dieser leckere Salat kommt aus Südfrankreich und trägt den Namen "La Salade Nicoise". In Frankreich wird der Salat sogar...
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Gabi
26. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Melonensalat mit Feta
Hier kommt ein kalorienarmer, sommerlicher Salat, der auch gut als Beilage zu BBQ passt. easy peasy 2 Personen 20 Minuten Wie bereits ihr...
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Gabi
21. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Toskanische Bruschetta
Möchtest du Bruschetta wie beim Italiener genießen? Bitteschön, hier ist das passende Rezept dazu. Die Basis ist knuspriges Ciabattabrot,...
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Gabi
21. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Essen für Körper und Seele: Chicken-Noodle-Soup
Diesen leckeren Hühner-Nudel-Topf serviere ich immer gerne, wenn meine Lieben kränkeln, quasi als traditionelles Hausmittel, damit...
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Gabi
21. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Quiche mit Geflügelbacon
Ich liebe die französische Küche und erst recht natürlich auch die klassische Quiche Lorraine, die eigentlich mit durchwachsenem Speck...
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Gabi
21. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Frühlingshaftes Kräutersüppchen
Die frischen Kräuter für das Süppchen hole ich mir häufig direkt auf dem Gießener Wochenmarkt. Wenn es meine Zeit erlaubt, ist das einer...
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Gabi
20. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Mango-Chicken-Salat
Ein fruchtig-scharfer Salat mit asiatischem Touch. easy peasy 2 Personen ca. 45 Minuten Das Rezept bietet viel Freiraum, um es zu...
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Gabi
20. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Griechischer Salat trifft Italien
Ein fast griechischer Salat, aber von der Zubereitung doch ganz anders als das Original easy peasy 4 Personen 30 Minuten Diese besondere...
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Gabi
20. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Hähnchenbrust im Sesammantel auf Salat
Innen zart und außen sesamkrustig easy peasy 4 Personen 15-20 Minuten Ein sommerliches und sehr schnelles Abendessen. Besonders gut...
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