Asiatisch-gebratener Reis
Mit diesem Rezept gelingt dir perfekter Bratreis zu Hause. Eine asiatische Kombination aus Erbsen, Zucchini, Karotten, Lauchzwiebeln, Ei...
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Gabi
24. Aug. 20222 Min. Lesezeit
Banitza (Gefüllter Blätterteig mit Feta)
So schmeckt Bulgarien! Diese Leckerei musst du unbedingt nachbacken! Banitza ist eine Art "Schafskäse-Strudel" - ein knackiger Salat mit...
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Gabi
22. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Süßer Apfel-Auflauf
Hurra! Die ersten Äpfel sind bei uns in Deutschland schon im August reif. Meine Freundin Fritzi hat bei ihrer Ernte direkt an mich...
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Gabi
21. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Tortellini alla Panna
Dieses einfache und sehr schnelle Gericht schmeckt so lecker wie beim Italiener. easypeasy 4 Personen 15 Minuten Du kannst für dieses...
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Gabi
19. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Rindergeschnetzeltes mit Rosmarin-Balsamico-Sauce
Eine geniale Zusammensetzung! Mit diesen feinen Zutaten kannst du blitzschnell ein besonderes Hauptgericht auf den Tisch zaubern....
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Gabi
15. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Überbackene Maultaschen
Ein schnelles und vegetarisches Mittagessen, das außerdem auch noch super lecker schmeckt. easypeasy 4 Personen 40 Minuten Maultaschen...
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Gabi
5. Aug. 20222 Min. Lesezeit
Knuspriger Backfisch mit Remouladensauce
Knusprig gebackener Backfisch ist ein traditionelles, nordisches Essen, das ich auch sehr gerne im nördlichsten Fischrestaurant auf Sylt...
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Gabi
3. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Quark-Zwetschgenknödel
Bei meinem Rezept werden die Zwetschgen nicht mit einem Kartoffel-, sondern mit einem leckeren Quark-Teig umhüllt. Dazu gibt es...
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Gabi
22. Juli 20221 Min. Lesezeit
Hackröllchen Bella Italia
Bei diesem Hauptgericht aus dem Ofen kommt alles zusammen, was ich gerne mag: Hackröllchen, Schinken und eine fruchtige Tomatensoße, die...
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Gabi
20. Juli 20221 Min. Lesezeit
Norwegische Fischfrikadellen - Fiskekaker
Die Zubereitung der Fischfrikadellen ist genauso einfach, wie die klassischen Buletten aus Hackfleisch. Einfach alle Zutaten vermengen,...
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Gabi
30. Juni 20221 Min. Lesezeit
Rigatoni Isabella
Die mit Käse überbackenen Rigatoni mit Hackfleisch, Schinken und Sauce schmecken mindestens genauso gut wie beim Italiener. easypeasy 6...
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Gabi
22. Juni 20221 Min. Lesezeit
Feiner Grenadiermarsch
Mit dem Grenadiermarsch kommt österreichische Hausmannskost auf den Tisch. Dazu passt ein knackig-frischer Salat mit Schmand-Dressing....
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Gabi
18. Juni 20221 Min. Lesezeit
Skandinavisk Köttbullar
Hot Dogs und Köttbullar gehören zu IKEA, wie Knäckebrot und ABBA zu Schweden. Da Einkaufen hungrig macht - ich shoppe in dem Möbelhaus...
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Gabi
17. Juni 20222 Min. Lesezeit
Germknödel aus der Slowakei - Buchty na pare
Bei den fantastischen Germknödeln kommt mein Thermomix zum Einsatz, da ich mit dem Varoma-Einsatz wunderbar die Knödel per Dampf garen...
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Gabi
17. Juni 20221 Min. Lesezeit
Minestrone Italiana
Diese leckere, italienische Gemüsesuppe - eigentlich ist es sogar eher ein Eintopf - wird mit ganz viel buntem Gemüse und Pasta...
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Gabi
10. Juni 20221 Min. Lesezeit
Bremer Pannfisch mit Senfsoße
Ein guter Fang! Diese deftige Spezialität, die im Norden Deutschlands sehr beliebt ist, ist im Handumdrehen zubereitet. Und dazu passen...
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Gabi
9. Juni 20222 Min. Lesezeit
Berner Würstel mit Champagnerkraut
Das milde Champagnerkraut passt vorzüglich zu den pikanten Berner Würsteln. Hierfür werden Frankfurter Würstchen mit Käse gefüllt, mit...
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Gabi
8. Juni 20221 Min. Lesezeit
Ungarisches Lecsó mit Wurst
Das ungarische Schmorgericht Lecsó ist ein Lieblingsessen in meinem Elternhaus. Grundsätzlich besteht es aus Paprika, Tomaten und...
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Gabi
7. Juni 20222 Min. Lesezeit
Topfen-Marillen-Knödel
Marillenknödel werden aus Kartoffel- oder Topfenteig gemacht. Ich habe mich bei meinem Rezept für die Topfen-(also Quark-)variante...
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Gabi
2. Juni 20221 Min. Lesezeit
Serbischer Djuvec-Reis
Für alle Fans der osteuropäischen Küche präsentiere ich hier das Nationalgericht der Serben. Der Djuvec-Reis wird in Serbien gerne mit...
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