Dieses leckere Pastagericht ist im Handumdrehen zubereitet. easy-peasy für 2 Personen 20 Minuten Die Farfalle können außerdem sehr gut...

Die leckere Lasagne lässt sich super schon am Vortag vorbereiten und wird, wenn die Gäste eintreffen, nur noch fertig gebacken....

Wenn's mal wieder schnell gehen soll: Gnocchi mit einer sämig eingekochten Tomatensauce und grob zerrupftem Büffelmozzarella... einfach...

Zu den Risotto-Klassikern gehört Risotto mit Pilzen. Ich habe auf Empfehlung meines Gemüsehändlers das Risotto mit Kräuterseitlingen...

Das Kalbspaprikasch ist eines meiner Lieblingsgerichte aus Ungarn. Das zarte Kalbsgulasch wird mit viel Paprika gewürzt und mit saurer...

Suchst du eine schöne Vorspeise oder ein leichtes Mittag- oder Abendessen? Die Zucchini-Quiche ist das perfekte Rezept dafür....

Das ist ein leichtes, feines und sommerliches Mittagessen. Diese Leckerbissen passen auch sehr gut auf ein Buffet oder zu einem Glas Wein...

Ein wundervolles, leichtes Abendessen, schnell zubereitet und unglaublich lecker. easypeasy für 4 Personen 15 Minuten Zu den...

Jawohl!! Nudeln machen definitiv glücklich und ganz besonders dieser Auflauf, der mit kross gebratenen Spiegeleiern gekrönt wird....

Als ich vor vielen Jahren auf Korfu war, kehrten wir mittags in einer griechischen Taverne ein und überlegten, was wir essen sollten. Die...

Die leckeren Schinkennudeln stehen spätestens in 30 Minuten auf dem Tisch. easypeasy 3-4 Personen 30 Minuten Zu den Nudeln passt sehr gut...

Bei diesen leckeren Kalbfleisch-Rouladen ist Genuß garantiert. Ich mag sie besonders gern mit der Kalbsbrätfüllung in einer...

Das nenne ich echte Resteverwertung und leckere Hausmannskost. Als Dessert oder als ein fantastisches süßes Hauptgericht zum Mittagsessen...

Ein deftiges Mittagessen für alle Tage, das glücklich und satt macht. easypeasy 4 Personen 40 Minuten Dazu gibt's bei uns Salzkartoffeln....

Hier kommt ein Klassiker, den meine ganze Familie liebt. Auf Sylt wird der Milchreis häufig mit Vanille verfeinert. easypeasy 2 Personen...

Typischerweise wird Blumenkohl mit zerlassener Butter oder Béchamelsauce serviert. Es geht aber auch anders. Bei meinem Rezept kommt der...

Der herzhafte Kartoffelkuchen kann nicht nur als Beilage, sondern auch sehr gut als Hauptgericht, zum Beispiel mit einem grünen Salat,...

Mit 21 Jahren habe ich gemeinsam mit einer Arbeitskollegin das Restaurant Kronenhalle in Zürich besucht, das auch heute noch...

Ein ganz feines Hauptgericht, das auch durchaus zu festlichen Anlässen serviert werden kann. mittelschwer, etwas Übung brauchst du schon...

Eine große Pfanne mit Hackbällchen und Tomatensauce geht immer, oder? Dazu passen selbstverständlich Spaghetti, aber auch Kartoffelpüree,...