Butterwölkchen
Diese Plätzchen sind schnell gemacht und bekommen durch das Vanillepudding-Pulver einen ganz besonderen Geschmack. Ich finde, sie dürfen...
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Backen
Gabi
27. Sept.1 Min. Lesezeit
Tränchentorte
Die Tränchentorte gehört zu den Käsekuchenklassikern und ist auch als Goldtröpfchentorte bekannt. Tatsächlich schimmern die Tränchen...
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Gabi
27. Sept.1 Min. Lesezeit
Gefüllte Donauwellentaler
Die beliebte Donauwelle in Plätzchengröße? Ja, das funktioniert... Schaut mal, wie süß die Taler aussehen und schmecken tun sie natürlich...
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Gabi
6. Juli1 Min. Lesezeit
Süße Kirsch-Streusel-Blume
Die süße Blume besteht aus leckeren Streuseln über einer fruchtig-frischen Quark-Kirsch-Masse. Die Blumenform ist zum Beispiel über...
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Gabi
2. Juni1 Min. Lesezeit
Eierlikörtorte
Diese sahnige Eierlikörtorte wird komplett ohne Mehl gebacken. Sie schmeckt genauso lecker wie sie aussieht - versprochen!!!...
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Gabi
25. Mai1 Min. Lesezeit
Bienenstich "Tilly"
Hier kommt das etwas andere Rezept für einen Bienenstich! Eine lockere Vanillesahne zwischen zwei fluffigen Rührteigböden sorgt für ein...
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Gabi
4. Dez. 20231 Min. Lesezeit
Gefüllte Zitronenplätzchen
Die zarten Zitronenplätzchen zergehen auf der Zunge. easy-peasy etwa 35 Stück 75 Minuten In einer Blechdose kühl an einem kühlen Ort...
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Gabi
28. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Claudio's Butterkekse
Diese Kekse schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit 😁, sondern passen auch ganzjährig zu einem frisch gebrühten Espresso oder anderem...
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Gabi
14. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Walnuss-Brownies
Hier kommt eines der besten Brownies-Rezepte: super saftig & super schokoladig. Die Walnüsse verleihen diesen herrlichen Brownies noch...
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Gabi
14. Okt. 20232 Min. Lesezeit
Bananen-Split-Rolle
Eine schokoladige Biskuitrolle mit Bananen-Sahne-Füllung. Yummi! mittelschwer, etwas Übung brauchst du schon ergibt ca. 12-14 Stücke 60...
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Gabi
28. Mai 20231 Min. Lesezeit
Frau Holle-Torte
Diese märchenhafte Torte schmeckt herrlich saftig und fruchtig. mittelschwer, etwas Übung brauchst du schon für ein Backblech mit Rand 25...
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Gabi
27. Mai 20231 Min. Lesezeit
Milka-Herzen-Torte
Milka-Vollmilch ist seit meiner Kindheit meine Lieblingsschokolade. Klar, dass diese Torte deshalb zu meinen absoluten Lieblingen zählt,...
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Gabi
27. Mai 20231 Min. Lesezeit
Mohn-Schmand-Torte
Die Mohn-Schmand-Torte ist ein echter Sonntagsleckerbissen. Sie ist etwas zeitaufwändiger in der Zubereitung, aber die Mühe lohnt sich...
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Gabi
27. Mai 20232 Min. Lesezeit
Mandeltorte Venezia
Diese leckere Mandeltorte ist nach der wunderschönen Stadt Venedig benannt. Natürlich darf der Amaretto in diesem Kuchen nicht fehlen. Es...
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Gabi
26. Dez. 20221 Min. Lesezeit
Französisches Schinken-Käse-Brot
Hast du Lust auf ein leckeres, selbstgebackenes Brot? Dann musst du unbedingt dieses Rezept, das im Handumdrehen zubereitet ist,...
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Gabi
12. Dez. 20222 Min. Lesezeit
Spanakopita 🇬🇷
Spanakopita ist ein griechischer Spinatstrudel mit Filoteig. Da ich den fertigen Filoteig aus dem Kühlregal kaufe, ist das Gericht...
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Gabi
11. Dez. 20221 Min. Lesezeit
Prinzessinen-Kekse 💜
Diese Kekse schmecken garantiert auch Prinzen 😁, denn sie werden gefüllt mit Himbeergelee und Himbeergeist und mit Liebesperlen...
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Gabi
21. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Pistazientaler
Die Pistazientaler haben seit vielen Jahren einen festen Platz in meiner Weihnachtsplätzchen-Sammlung. Sie sind ein Hingucker auf dem...
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Gabi
17. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Bernsteintaler
Diese leckeren Schokoladenplätzchen bekommen neben Krümelkandis als Topping ganz viel Glitzerstaub - fast zu schön, um die Kekse...
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Gabi
16. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Vanillekipferl
Vanillekipferl sind echte Klassiker und gehören zu unseren Lieblings-Weihnachtsplätzchen. Sie schmecken zart und mürbe. Ich backe die...
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Gabi
6. Okt. 20221 Min. Lesezeit
Böhmischer Kirschkuchen
Dieses Rezept habe ich schon mindestens 20 Jahre in meinem Repertoire. Meine Familie und Freunde lieben diesen saftigen Obstkuchen mit...
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Gabi
3. Okt. 20222 Min. Lesezeit
Gewittertorte mit Schmand
Nach einem Gewitter sieht die Torte nun wirklich nicht aus. Aber wenn dies nun mal der Titel dieser Torte ist, nehme ich das gerne in...
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Gabi
24. Sept. 20221 Min. Lesezeit
Gedeckter Apfelkuchen mit Rumglasur
Der gedeckte Apfelkuchen mit Rumglasur schmeckt einfach himmlisch! Hierfür eignet sich besonders die Apfelsorte Jonagold. Die Äpfel sind...
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Gabi
24. Aug. 20222 Min. Lesezeit
Banitza (Gefüllter Blätterteig mit Feta)
So schmeckt Bulgarien! Diese Leckerei musst du unbedingt nachbacken! Banitza ist eine Art "Schafskäse-Strudel" - ein knackiger Salat mit...
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Gabi
18. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Straciatella-Torte mit Himbeeren
In unserer Familie wird seit jeher viel gebacken. Die Sammlung unserer Kuchen- und Tortenrezepte ist mehr als beachtlich. Eine besondere...
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Gabi
6. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Fruchtige Blätterteig-Quarktaschen
Das perfekte Rezept, wenn sich mal unerwartet Besuch zum Nachmittags-Kaffee anmeldet. Dann sind diese Express-Quarktaschen genau das...
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Gabi
2. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Pflaumenkuchen "Fritzi"
Meine Freundin Fritzi hat mich mit einem Korb frisch gepflückter Pflaumen überrascht. Ich musste nicht lange nachdenken, was ich aus...
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Gabi
27. Juli 20221 Min. Lesezeit
Hindbaersnitter (Himbeerschnitten)
Wenn du dich nicht zwischen einem Keks und einem Kuchen entscheiden kannst, dann bist du bei dieser Spezialität aus Skandinavien genau...
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Gabi
24. Juni 20221 Min. Lesezeit
Schnelle Muffins mit Schokostückchen
Muffins sind im Prinzip nichts anderes als kleine Rührkuchen, die mit Schokostückchen sehr lecker schmecken und unglaublich schnell...
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Gabi
23. Juni 20222 Min. Lesezeit
Klassische Käsesahnetorte
Die Käse-Sahne-Torte gehört zu meinen absoluten Lieblingstorten. Mein Rezept hat eine wunderbar cremige Füllung und einen besonders...
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Gabi
22. Juni 20221 Min. Lesezeit
Saftiger Zitronenkuchen
Dieses Rezept widme ich meiner Mama, die diesen saftigen Zitronenkuchen so sehr liebt. Für diesen Kuchen verzichtet meine Mama sogar auf...
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Gabi
18. Juni 20222 Min. Lesezeit
Norwegische Kanelboller (Zimtschnecken)
Diese fluffigen Zimtschnecken schmecken sensationell. Zugegeben, sie sind von der Zubereitung her sehr zeitintensiv, da der Hefeteig...
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Gabi
29. Mai 20221 Min. Lesezeit
Scottish Scones
Ob zum Frühstück oder Afternoon-Tea, die kalorienreichen, weichen Brötchen gehen immer, weil sie so "tasty" sind. In Groß-Britannien ist...
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Gabi
3. Mai 20221 Min. Lesezeit
Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser
Sobald es Rhabarber auf dem Markt gibt, gehört dieser Kuchen auf die Kaffeetafel. Der Kuchen besteht aus einem saftigen Rührteig,...
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Gabi
3. Mai 20221 Min. Lesezeit
Friesentorte mit Kirschen
Mit dem Originalrezept hat diese Friesentorte nicht all zu viel zu tun, sie ist aber dennoch Schicht für Schicht ein Genuß. mittelschwer,...
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Gabi
2. Mai 20221 Min. Lesezeit
Gateau Berbelle
Der französische Schokoladenkuchen war der Lieblingskuchen meines Mannes. Er hat ihn liebevoll "Bärbelchen" genannt. Der Kuchen ist...
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Gabi
1. Mai 20221 Min. Lesezeit
Lahnauer Nussecken
Meine Schwester und ich backen die leckeren Nussecken gerne für größere Feste. Sie lassen sich sehr gut vorbereiten und halten sich in...
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Gabi
30. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Gefüllte Ostereier-Kekse
Die mürben Kekse werden mit Aprikosenmarmelade und Nutella gefüllt. Sie sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken auch wundervoll. Da...
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Gabi
26. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Knuspriges Quarkbrot
Brot schmeckt auch ohne Kohlenhydrate sehr lecker, es ist sehr eiweißreich und sehr einfach zuzubereiten. easy peasy ca. 15 Scheiben 60...
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Gabi
26. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Cheesecake aus Chicago
1980 habe ich meine Tante in Chicago besucht, damals war in Deutschland die Cheesecake noch gar nicht im Trend. Das Rezept habe ich...
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Gabi
26. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Lea's Madeleines
Vor vielen Jahren haben wir Lea Linster in ihrem Café in Luxemburg getroffen. Ihre Madeleines fanden wir so sensationell, dass ich sofort...
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Gabi
26. Apr. 20222 Min. Lesezeit
Heidelbeer-Joghurt-Biskuitrolle
Die Biskuitrolle mit Heidelbeer-Joghurt macht ganz schön was her. Bis du sie genießen kannst, benötigst du etwas Geduld, da die fertige...
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Gabi
18. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Guglhupf loves (F)eierlikör
Nicht nur zu Ostern ein Genuss! Easy-Peasy 12 Guglhupfförmchen oder 12 Muffin Förmchen (am besten aus Silikon) ca. 45 Minuten Ein...
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